Информация о товаре |
Наименование товара |
Бромелайн |
Латинское имя |
Ananas comosus(L.)Merr; Ананасе |
Номер КАС. |
9001-00-7 |
Используемая часть растения |
Стебли ананаса/Фрукты (Свежие, 100% натуральные) |
Спецификация |
300ГДУ/Г, 2400ГДУ/Г, 3600ГДУ/Г |
Появление |
Белый со светло-коричнево-желтым порошком |
Сертификация |
НСФ-GMP; данные о стабильности |
Сертификат подлинности бромелайна |
Анализ |
Технические характеристики |
Полученные результаты |
Появление |
Не совсем белый или светло-желтый порошок |
Соответствует |
Запах |
Характеристика |
Соответствует |
Бромелайновая активность |
≥3600 ГДУ/г |
1234ГДУ/г |
Убыток от высыхания |
≤10,0 г/100 г |
5,96 г/100 г |
Остаток зажигания |
≤6,0 г/100 г |
2,9 г/100 г |
Как |
≤3,0 мг/кг |
Соответствует |
Pb |
≤5,0 мг/кг |
Соответствует |
ртуть |
≤1,5 мг/кг |
Соответствует |
CD |
≤1,0 мг/кг |
Соответствует |
Общее количество тарелок |
≤10000КОЕ/г |
10КОЕ/г |
Количество дрожжей и плесени |
≤100 КОЕ/г |
<10 КОЕ/г |
кишечная палочка |
Отрицательный |
Отрицательный |
Сальмонелла |
Отрицательный |
Отрицательный |
S.aureus |
Отрицательный |
Отрицательный |
Необлучение |
Нет аллергенов |
|
Заключение |
Соответствует внутреннему стандарту |
Применение |
Бромелайн ( ананас ; Ananas comosus ) представляет собой разновидность растительной протеазы, группы сложных цистеинсульфгидрильных протеолитических ферментов, экстрагированных из растения ананаса рода Bromelain, которая делится на стеблевые ферменты и фруктовые ферменты в соответствии с различными этапами разделения и экстракции. .
В 1957 году бромелайн был впервые использован в области медицины и сразу же был признан одним из самых важных медицинских открытий за последние 50 лет. Более того, в 1961 году сообщалось, что бромелайн можно использовать в качестве противовоспалительного средства и замены антибиотиков. В Соединенных Штатах и Европе бромелайн предоставляется потребителям только в качестве обычного здорового питания и здоровой пищи. Его функция здравоохранения, особенно функция облегчения боли при артрите, привлекла множество медицинских исследований. В настоящее время бромелайн начал широко использоваться в пищевой, косметической, медицинской и других сферах.
Функция бромелайна
• Уменьшить воспаление и отек. Бромелайн может помочь облегчить симптомы остеоартрита и ревматизма. Он также используется для облегчения растяжения и восстановления после растяжения, уменьшая отек и способствуя заживлению тканей. Людям, которые в настоящее время принимают препараты для лечения артрита, рассмотрите возможность перехода на бромелайн как более естественную альтернативу.
• Улучшение иммунной функции. Исследования показали, что бромелайн способствует укреплению иммунной системы, регулируя различные воспалительные белки во время клеточного стресса.
• Ускорить заживление ран. Было замечено, что использование бромелайна после операции способствует заживлению мягких тканей и уменьшению синяков. У пациентов, принимавших бромелайн, время заживления ран было короче, чем у пациентов, которые не принимали бромелайн.
• Облегчить симптомы синусита. Синусит — это воспаление слизистой оболочки пазух, обычно вызываемое инфекцией, проблемами с носом или аллергией. Бромелайн – это добавка, которая, как известно, облегчает симптомы синусита. В сочетании с кверцетином бромелайн может помочь уменьшить синусит, а кверцетин действует как антигистаминный препарат.
• Стимулирование кровотока. Бромелайн может уменьшить агрегацию тромбоцитов в кровеносных сосудах и снизить вероятность образования тромбов, способствуя здоровому кровотоку. Это может снизить риск атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний.
Применение Бромелайна:
В пищевой промышленности бромелайн используется в пивоварении, переработке молочных продуктов, тендеризации мяса, солюбилизации зернового белка, функциональном переваривании белка, осветлении пива, выпечке, производстве белковых гидролизатов и в качестве пищеварительного средства.
В области пищевых добавок бромелайн как пищеварительный фермент может помочь перевариванию пищи путем гидролиза белка, а также улучшить усвоение питательных веществ; используйте его противовоспалительное действие для уменьшения боли в суставах и снятия отеков и болей, вызванных повреждением мышц. Бромелайн оказывает значительное клиническое и терапевтическое действие, особенно при регулировании роста опухолей, ожогах третьей степени и совершенствовании антибиотиков. Его также можно использовать в качестве противовоспалительной пероральной терапии для лечения заболеваний или злокачественных новообразований, связанных со свертыванием крови. болезнь.
В косметической сфере он может эффективно отбеливать кожу, уменьшать морщины, прыщи, сухость кожи и другие проблемы с кожей. Бромелайн может эффективно разлагать омертвевшие клетки кожи на поверхности кожи, способствовать замене клеток кожи под поверхностью кожи и играть роль отшелушивания. Бромелайн также может эффективно снимать синяки и отеки после косметических инъекций.
В области медицины это разновидность растительной протеазы, которая эффективна при противовоспалительных действиях, лечении респираторных заболеваний, лечении заболеваний костей и суставов, а также лечении заболеваний молочной железы. Он способен устранить хроническое воспаление мышечной коллагеновой ткани и положительно влияет на восстановление хронического воспаления в организме. Бромелайн является чистым природным источником, поэтому он считается природной протеазой, которую можно непосредственно использовать в лекарствах. Это безопасное фармацевтическое сырье, признанное развитыми странами мира, включая Европу, Америку и Японию.