Одной из четырех матерью соусов классической французской кухни, соус из говядины является богатым, концентрированным запасом, изготовленным из говядины и костей из телятины, овощей и томатной пасты, с мукой, и их можно использовать в качестве основы для других соусов.Предлагая удобство легкой подготовки, хранения и управления порцией;универсальность для создания различных соусов;Подлинный аромат, который так же хорош, как приготовление соуса говядины с царапин, но гораздо дешевле ни одному из вовлеченных времен и труда;и последовательность в аромате и текстуре, соус говядины соус уже является ингредиентом сухого хранилища степла для поваров во всех типах кухонь.